订阅大黄米切糕怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-15【导读】：
大黄米切糕怎么做工具/原料more黄米粉(450g)芸豆(适量)红枣(10个)方法/步骤1/10分步阅读
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大云豆高压锅煮熟备用
2/10红枣泡洗干净
3/10大黄米面用清水拌
4/10拌的米面疙瘩用双手合十的办法搓开疙瘩、这步比较慢要仔细的搓，大约要搓半个小时左右
5/10搓的差不多用手握下米面、成团最好
6/10用比笼屉大些的屉布、免得米粉漏到锅里、用红枣豆子铺底、（按照个人的喜好放）烧开锅
7/10水开了，开始撒黄米面、撒均匀一些、不要太急、撒一层盖上锅
8/10大约10分钟左右、撒的黄米面熟了、再次撒面和豆子、按照个人喜好放多少
9/10一共分为四次撒完、这要看锅的大小而定、如果感觉面有些干、可以撒点水、一定等面变色在撒水
10/10全部撒完、盖上锅大火蒸40分钟
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