海带丝可以说是海产品当中最为实惠的一种食材，它不仅价格便宜，特别深受众多家庭的喜爱，天气渐渐变凉了，大鱼大肉吃多了难免会有些腻口，咱们今天就用海带丝作为主要食材做一道家常小炒，《香辣海带丝》简单快捷，不放复杂调料，三两分钟就能轻松搞上桌。工具/原料more海带丝(250g)大蒜四五粒生姜1块干辣椒2个小葱1颗生抽酱油少量陈醋少量方法/步骤1/6分步阅读

咱们先准备大约半斤左右的海带丝，给它切上几刀，切的短一些吃着更方便。

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在准备四到五粒大蒜，把它切成小块，生姜一块切成姜丝，干辣椒切成辣椒段，再来上一颗小葱，把它切成葱花。

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起锅烧油，油热后放入提前炒好的肉末，再把葱，姜，蒜，红辣椒放入锅里，把料头给它炒香。

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炒香后放入海带丝，调入大火炝炒20秒左右，接着放入食盐和味精调味。

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炒匀后放入生抽酱油，再来点陈醋，大火炝炒个五六七八下就可以出锅了。

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海带丝像我这样做连吃三天都不够，香辣开胃，越吃越香，喜欢的赶紧试试吧。