花胶煲鸡爪
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-19【导读】:
对于很多爱美的人来说,补充胶原蛋白非常重要哦,如果要说能够帮助补充胶原蛋白的菜肴,不得不提的就是花胶炖鸡脚。这其中的花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。工具/原料more干桂圆(3颗)盐(适量)鸡精(适量)生姜(20克)鸡爪(300克)猪肉(200克)花生米(200克)花胶(10颗)料酒(10ml)方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备好食材原料;

花胶洗净后用清水浸泡4小时

焯水后备用;

鸡爪去指甲、猪肉切块后焯水

生姜切片、花生米洗净、干桂圆去壳后与鸡爪、瘦肉和花胶同时放入锅中,加入10毫升的料酒,开始烹饪

烹饪完成后捞出生姜,放入盐和鸡精调味即可。

鸡爪的脂肪含量较高,在白肉中属于热量较高的食物,同时含有较多的钠,减肥时不宜多食。
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