绍子海参做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-16【导读】:
吃海参是一种健康的时尚饮食,家里人的身体好,工作才能顺利,家和万事兴,钱花的比较值。工具/原料more主料 :海参70g辅料 :清水 适量 , 冰矿泉水 6瓶方法/步骤1/3分步阅读
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方法/步骤21/3
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准备一个无油的容器,然后将海参放入容器中,倒满水。然后将倒满水的容器放入冰箱冷藏泡发24-36小时,期间每隔8-10小时换一次水。

24-36小时候用手捏一下海参,如果完全捏的透,没有硬块就可以取出否则还得继续换水在冰箱冷藏浸泡,泡发好的海参沿着海参的开口处用无油的剪刀剪开即可。

然后去掉海参的沙嘴和牙齿,再用清水清洗一下内里。

然后将清洗好的海参放入无油的锅中,锅中放入大量清水,先大火煮开,再盖上盖子改小火煮30-40分钟左右,煮好后盖上盖子自然凉却。

然后将凉却的海参放在保鲜盒中,倒入足够多的冰矿泉水,放冰箱冷藏36小时左右,每隔24小时换一次矿泉水。

最后将泡发好的海参控干水分放入保鲜袋中,放入冰箱冷冻,想吃的时候再拿出来凉水泡开即可。

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