网红蛋的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-17【导读】:
手工糯米蛋,喜欢什么馅就往里加工具/原料more咸鸭蛋(20个) 糯米(半斤)玉米 1个香芋 1个虾仁 适量腊肠 3个 香菇 数朵 方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
咸鸭蛋洗干净,敲一个孔,倒掉蛋清,留蛋黄在里面

糯米提前泡发四小时以上,玉米切粒,香菇泡发切粒,香芋切粒,腊肠切粒,虾仁切粒

搅拌所有食材,加盐,糖,酱油,蚝油,一点老抽,搅拌好就把食材一点一点酿进蛋里

压力锅蒸50分钟

开吃,沙沙的蛋黄,糯糯的口感,丰富的食材

糯米提前泡发喔,蒸的时间尽量久一点,这样会比较糯,想要入味的可以提前搅拌好馅料放冰箱一晚上
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