以前经常去一家店，只吃荷叶糯米饭，不过那家店关门了好久没有开了，很想吃，所以自己动手做了。工具/原料more糯米(两杯)香菇(干)(5朵)花生仁(生)(适量)小红豆(适量)鸡腿肉(适量)荷叶(两张)酱油适量鸡粉适量五香粉适量步骤/方法1/11分步阅读准备好材料，红豆跟糯米还有荷叶是昨晚睡觉前用冷水泡着，香菇干跟花生是第二天用开水泡半个小时就好了。鸡腿肉丁是直接买冻的。2/11热锅倒油，香菇爆炒一分钟就可以了3/11红豆，香菇，花生，糯米，加入酱油，鸡粉，混合搅拌均匀放10分钟待用。4/11鸡肉丁洗好后装碗里，倒入酱油，五香粉，淀粉，搅拌均匀腌制一会就好。5/11全部搅拌好腌制10分钟可以用了6/11取荷叶一片，对半剪开，剪成自己要的形状就好，平铺在案板上，放入糯米，鸡肉。7/11然后折起来一边，另一边也用一样方式折起来。8/11然后一个长条，在继续上下折起来就好了。9/11烧开之后，然后放入盖上盖子蒸30分钟。。10/1130分钟后揭盖，然后拿开蒸盘，荷叶饭放入水里，盖上盖子煮30分钟到40分钟那样。11/11然后好了之后放碗里，打开荷叶开吃了，每吃一口都有荷叶的香味。