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    切土豆丝的技巧怎么切出细细的土豆丝

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-19
    【导读】:
    酸辣土豆丝是很多小伙伴的最爱,但是怎么才能切出细细的土豆丝也是难倒了不少的小伙伴,今天我跟大家分享一下切土豆丝的技巧!工具/原料more土豆(2个)菜刀1把脸盆1个方法/步骤1/6分步阅读

    准备2个土豆,洗干净表面的泥土备用!挑选土豆的时候,尽量选择表面 圆滑少坑洼的,这样削皮比较方便。

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    削皮放盘中备用

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    用菜刀切成薄片。切片的时候选择土豆的短边切,不然切出来的土豆丝会太长,也不好切。切的时候手握紧刀柄,切成宽度均匀的薄片即可。如果是初学者,慢慢切,也是没有问题的。

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    切成如图中的宽度即可,如果喜欢细一点的小伙伴也可以切细一点

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    切好的土豆丝放入盆中加水浸泡,防止氧化

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    清洗一到两遍,沥干水分备用。土豆丝就切好啦!

    注意事项

    切的时候一定选择短边切,如果是小土豆,那就随便都可以,区别不大!

    如果是手残党,没有办法了,建议选择工具削,注意安全就好!

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