今天给大家带来的是非常创新的一个甜品，起源于老朋友的一句话，小孩子多吃芝麻头发才会黑，平常打成芝麻糊，两闺女都是不喜爱，作为母亲又希望她们能更好，所以当看到千层的时候，灵感一现，创造了这款黑芝麻千层蛋糕，开始担心它的口味不好吃，结果一吃就爱上了，浓浓的芝麻香味，奶油的甜，真的好吃极了！工具/原料more黑芝麻(150克)牛奶(650克)低筋小麦粉(140克)玉米淀粉(80克)糖粉70克鸡蛋350克黄油50克淡奶油380克白砂糖30克方法/步骤1/11分步阅读

黑芝麻和牛奶用料理机打成黑芝麻糊备用

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低筋面粉，玉米淀粉，糖粉搅拌混合

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倒入黑芝麻糊300克，搅拌顺滑

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打入5个鸡蛋，搅打混合

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黄油提前软化，加入面糊中搅拌顺滑

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最后倒入剩余的黑芝麻糊350克，搅打顺滑，过滤两遍备用

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准备不粘锅，倒入一勺面糊摊开，小火煎成皮

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所有饼皮煎好后，用盘子修一下边缘

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淡奶油加糖粉用打蛋器打成奶油状态备用

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最后一层饼皮，一层奶油叠加即可

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切件享用

注意事项

甜度根据个人口味调整哦~