订阅怎样在家自制简单酸奶
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-19【导读】：
酸奶可增强人体免疫功能，降低胆固醇，增加肠胃蠕动，总之百里无一害。在不用酸奶机的情况下如何简单的制作酸奶呢，我们来看下方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备一个保鲜盒，1L牛奶，1袋菌粉（很便宜的，也可以用普通酸奶代替哦）
2/6保鲜盒洗干净，用开水烫洗杀菌，注意如果烫洗不够干净有微生物会影响酸奶的口感以及浓度
3/6倒入1L牛奶，加入一包菌粉，比例1：1，如果是用酸奶制作的话，想要口感浓厚一点的可以选择一半一半，少一点都可以，时间放长些
4/6电饭锅洗净，加入30-40度温水，注意温度不能超过50度，不然菌都被灭了。没有温度计的话用手试下，人体常温37度，只要手放进去感觉温温的就差不多了。(没有电饭锅的话，可以用泡沫箱代替）
5/6把保鲜盒盖好，放进电饭锅，插上电源，按保温，基本上一夜就可以了
6/6酸奶本身比较酸，第二天吃的时候按自己的口味放点白糖，建议白糖在发酵完成后放不要在前一天放哦，也可以加入各种水果，口感非常好，吃不完的话可以放冰箱冷藏（两三天吃完）
注意事项保鲜盒要烫洗干净，不然会影响酸奶菌的效果
电饭锅里的温水不能超过50度
想要浓稠点的，时间可以稍微放长些
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