不用黄油的曲奇的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-20【导读】:
饼干中最喜欢吃的就是曲奇饼。酥香的口感,浓郁的奶味。是很棒的下午茶小茶点。工具/原料more低筋面粉(250克)鸡蛋(2个)玉米油105克小苏打2克白砂糖80克盐2克黑芝麻适量方法/步骤1/7分步阅读
2/7
3/7
4/7
5/7
6/7
7/7
注意事项
玉米油,鸡蛋,糖,盐,放入盆中搅拌均匀,一直到看不出油花为止。

搅拌好的蛋液中筛入低筋粉,加入小苏打,黑芝麻,如下图。

食材放全,开始搅拌。我就用的筷子搅的?

一定搅匀。搅出来的花纹在三分钟内不消失即可。

烤箱开始预热,180度20分钟。八齿裱花嘴放入裱花袋,搅好的面团装裱花袋。挤入铺好油纸的烤盘。孩子总捣乱,这一步又忘了拍照。我的烤盘得用油纸,不沾烤盘不用放油纸。

放入烤箱15分钟后记得观察饼干颜色,基本上上色了就差不多了。我没观察,结果最后有几个烤糊了。我家烤箱可能用不了20分钟就可以了。

本来是想做核桃酥的,结果误打误撞,撞出了一款无黄油曲奇,口感脆脆的,香香的。

白砂糖可以少放一点,我用了80克,感觉有点甜,对我来说,微微甜即可。放70克糖应该也行。
无黄油,有个缺点,挤面团的时候需要用点力?
版权声明:
1、本文系转载,版权归原作者所有,旨在传递信息,不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台,不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私,请联系本站管理员删除。
4、文章链接:http://www.1haoku.cn/art_809769.html
上一篇:WPS表格怎么根据文本内容自动调整行高和列宽
下一篇:怎么做麻辣兔头