西红柿茄盒的做法。
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-20【导读】:
我只是美食的搬运工。工具/原料more茄子(一个)牛肉(若干)鸡蛋(2个)西红柿(一个)淀粉适量盐适量料酒,酱油适量油适量方法/步骤1/9分步阅读
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牛肉馅加一个鸡蛋 料酒 淀粉 酱油 盐 搅拌均匀

肉馅夹在两片茄子中间 外面裹上蛋液和淀粉(忘了拍照了)

锅里放油 筷子戳下去冒小泡泡的时候下茄盒

中火炸至两面金黄 出锅备用

锅里油倒出去一部分 留少量油 下葱姜蒜末炸

下锅去皮切块的西红柿 加盐 熬出汤汁

下茄盒进锅里咕嘟

下彩椒拿铲子翻一番沾上汤汁

出锅

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