红薯粉的做法大全
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-20【导读】:
红薯先自己到市场上买,回来先干净,去皮。农村里的人都会做,简单易操作。工具/原料more红薯(3斤)淀粉(50克)水(适量)刨丝刀一个桶一个方法/步骤1/5分步阅读
2/5
3/5
4/5
5/5
注意事项
首先买来红薯,可以根据自己要求买多少,制作方法是固定的,家庭小制作就买个三四斤吧。先洗干净,削皮刨丝.


现在开始搓浆,反复加水搓至水变清后,再进入下一步过滤

找来桶上面放一块沙布,然后把搓好的水浆倒下去,然后再静置一天左右,再进入下一步。

第二天把上面的水倒掉,注意不要用力太猛,上面的淀粉倒掉后,就余下这一层白色的底子。把白粉底子加点淀粉揉一下成块(也可不加淀粉,直接把底了晾干了,备用)


然后再把它们放到弄平放在一个较平的碟子里上火蒸,两个小时左右,拿出来冷水一泡,再把他们摊平了切成条。


两种做法,一种是加淀粉,一种是让白粉底自然晾干
自然晾干的,一定要加水不停地搅拌后,取浆放在碟子上一张张地蒸
花鸟鱼虫农家美食版权声明:
1、本文系转载,版权归原作者所有,旨在传递信息,不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台,不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私,请联系本站管理员删除。
4、文章链接:http://www.1haoku.cn/art_812832.html
上一篇:如何用AI绘制波形五角星
下一篇:冰箱数字怎么调