订阅自制冰糖柠檬茶的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-23把柠檬用盐反复搓洗干净，搓去表面的蜡，然后自然沥干水分或者用厨房纸巾擦干水分，个人认为有生水容易变质。
2/7用削皮刀削出薄薄的一层，里面白囊尽量不要削到，因为白囊会发苦，皮削好备用。（柠檬皮有很浓的柠檬香气）
3/7开始挤柠檬汁，把柠檬对半切开，我用的是手动榨汁杯，转几圈就挤出来了。
4/7还能防止柠檬籽掉下去，是不是很方便呢。没有榨汁杯可以用裱花袋或者什么袋子，把对半切开的柠檬放进去，揉、搓、捶、挤，什么方法都可以，只要是能把汁挤出来就行。
5/7柠檬汁挤好后，把柠檬籽挑出来不要，因为柠檬籽影响口感。（如果不想要果茸的，这步可忽略，籽连果茸都扔了就好）
6/7这里准备一个提前消毒干净的无油无水的密封瓶，还有冰糖和挤好的柠檬汁。（冰糖如果太大块，适当敲碎些，便于溶解）
7/7把适量的冰糖放入瓶中，再把提前削好的柠檬皮和柠檬汁也一起倒进去，搅拌搅拌装满密封保存。喜甜的多加冰糖，不喜甜就少放点，看个人喜好。
总结1/11、把柠檬用盐反复搓洗干净，搓去表面的蜡，然后自然沥干水分或者用厨房纸巾擦干水分，个人认为有生水容易变质。
2、用削皮刀削出薄薄的一层，里面白囊尽量不要削到，因为白囊会发苦，皮削好备用。
3、开始挤柠檬汁，把柠檬对半切开，我用的是手动榨汁杯，转几圈就挤出来了。
4、还能防止柠檬籽掉下去，是不是很方便呢。没有榨汁杯可以用裱花袋或者什么袋子，把对半切开的柠檬放进去，揉、搓、捶、挤，什么方法都可以，只要是能把汁挤出来就行。
5、柠檬汁挤好后，把柠檬籽挑出来不要，因为柠檬籽影响口感。
6、这里准备一个提前消毒干净的无油无水的密封瓶，还有冰糖和挤好的柠檬汁。
7、把适量的冰糖放入瓶中，再把提前削好的柠檬皮和柠檬汁也一起倒进去，搅拌搅拌装满密封保存。
注意事项按照步骤来就可以啦
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