香菇藕丁鸡肉丸子
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-23【导读】:
适合做汤,烩丸子,蒸丸子的香菇藕丁鸡肉丸子。工具/原料more香菇(100克)藕丁(200克)鸡肉(500克)小麦面粉(20克)五香粉5克盐适量蚝油按两下方法/步骤1/4分步阅读

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注意事项
都洗干净,香菇丁、藕丁、鸡肉,分别料理成馅儿,放在拌馅盆中。



加入2个鸡蛋,一勺面粉、蚝油、五香粉,搅拌均匀成面糊。


用两个勺子,将面糊团舀成丸子的形状。放在热油锅中油炸,炸至丸子膨胀飘起。



炸熟后捞出控油即可。刚出锅的丸子宣软酥香,一口气能吃好几个。


吃不完的丸子可以放如保鲜袋,在冰箱中冷藏,适合再加工适合清蒸和做汤。
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