订阅自制蒜蓉辣椒酱的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-23【导读】：
本文介绍自制蒜蓉辣椒酱的做法工具/原料more红辣椒(1000克)大蒜400克生姜100克黄豆酱120克白糖80克白醋40克盐50克食用油350克白酒50克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备好材料，能吃的可以加小米辣，辣椒洗净后晾干，不能有水分
2/6辣椒我直接用料理机打碎，太方便了分分钟搞定，也可以手切，姜和蒜也可以用料理机打碎
3/6炒锅放油，依次下蒜末，姜末炒几下，下辣椒碎小火炒，炒的过程中会一祝舍孝直冒热气，炒到没有水分
4/6放入白糖，盐，白醋翻炒均匀，再放入豆瓣酱小火炒
5/6随着炒的过程雁兼会慢慢炒出红油，关火稍微放凉后加入白酒，装入消毒好的慎陵玻璃瓶密封保存
6/6因为放了食用油，可以保存很久
注意事项辣椒洗净后晾干水分
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