蔓越莓糯米糕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-23【导读】:
今天带来的是蔓越莓糯米糕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more糯米粉(150克)大米粉(75克)蔓越莓干(30克)白砂糖(30克)开水(140克)方法/步骤1/11分步阅读
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准备150克糯米粉

加入75克大米粉

30克白糖,混合均匀

少量多次,加入140克开水,将粉烫匀

搅拌成絮状后,加入30克蔓越莓干

揉成光滑的面团

先揉成长条,再按压整形,擀成1厘米厚的长条

用刀切成小方块

蒸20分钟,出锅即可以吃了

还可以放在不粘锅里再煎一下,双面煎至金黄色,会更香一点

热吃凉吃都可以。吃起来香喷喷、酸酸甜甜的,凉吃更有QQ的口感。

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