腐竹烧冬瓜的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-28【导读】:
腐竹烧冬瓜是自创是家常菜,腐竹吸满了汤汁很有嚼劲,冬瓜绵绵软软的很入味。工具/原料more50g腐竹 100g冬瓜 100g肉片 1个八角 1勺糖 1勺酱油 1勺料酒 2克鸡精 2克盐 适量葱 适量姜步骤/方法1/7分步阅读
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注意事项
肉片上浆备用

把泡发好的腐竹切斜块,冬瓜去皮去瓤切大块

锅中放油爆香八角 葱姜

下入肉片翻炒

加入料酒 酱油 糖继续翻炒

加上一点清水

倒入腐竹冬瓜翻炒均匀,加盐转小火焖至,汤汁浓缩,点鸡精,即可

腐竹提前泡发
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