鸡肉炒四季豆，做法很简单，但是味道和好吃，鸡肉也不显得那么油腻；炒菜步骤见以下工具/原料more鸡肉(300g)四季豆(350g)生抽/酱油适量蒜头适量生姜3片食用油适量盐适量方法/步骤1/7分步阅读

四季豆350g，清洗干净摘成小段

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鸡肉300g洗净，切块

3/7

蒜头适量切好，生姜洗净切三片

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油下锅10秒热了，放入切好的蒜和生姜

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放入切好的蒜和生姜3秒，放入鸡肉翻炒3分熟

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鸡肉炒3分熟后放入适量生抽翻炒，此刻油少的话要加入适量水，炒7分熟了加入四季豆再炒1分钟，熟了盛出即可

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总结

1.四季豆清洗干净摘成小段

2.鸡肉洗净，切块

3.蒜头、生姜洗净切好

4.油热后放入生姜蒜

5.鸡肉炒3分熟加入生抽

6.鸡肉炒7分熟，加入四季豆炒1分钟

注意事项

此次炒菜用煤气，火候不一样炒的时间会有点差别的，炒熟了盛出即可

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