订阅如何制作美味的豆油肉
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-31【导读】：
豆油肉）就是酱油肉的意思。有点类似卤肉，但没有卤肉那么浓郁，汤汁也更稀一些。工具/原料more五花肉 (400克)炸豆腐干(15克)白水煮蛋(200克)蒜头(10克)八角5克桂皮5克生抽10克晒油5克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
把鸡蛋煮好剥壳备用。
2/6锅内热上 1-2 大勺油，加入冰糖炒糖色，加入切块的五花肉翻炒一分钟，
3/6加入蒜，桂皮/桂叶和八角。
4/6炸豆腐切三角型，加入一起翻炒。
5/6把所有材料倒入一口深锅里，加水没过材料之后加入酱油，黑酱油后大火煮滚转中小火炖20分钟。
6/620分钟后加入白水蛋翻匀一起再炖20-30分钟至五花肉变软为止。加点胡椒粉增香后试试味道，不够咸可以加点盐调味。
注意事项熄火后再虚焖半个小时再吃味道更好
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