剩余吐司变得干噎不再柔软，总会没法吃下去。这是拯救剩余吐司的高颜值吃法，方便快手。我提前一夜浸泡好吐司，第二天带去山里野餐煎制，听着虫鸣鸟叫，流水潺潺，可以享受美美的山中下午茶。选用甜度低的，否则可以减少糖量。 较干的吐司 可以更好的吸收蛋奶液。在家里吃的话可以更精致的摆盘~该文章来自豆果美食达人作者亲爱的兔美酱工具/原料more吐司（3.5cm厚片）(2片)鸡蛋(4个（小的）)牛奶(290g)细砂糖(35g)香草精(2滴)盐(2g)黄油（煎吐司用）(两小块)步骤1/14分步阅读吐司切3.5cm厚片。2/14鸡蛋，牛奶，细砂糖，盐，香草精都加入大碗里。（这里我选了非常浓郁的含牦牛奶的奶品，做出成品会更香浓，不建议脱脂牛奶）3/14搅拌均匀至糖融化。4/14吐司放进餐盒等较小的容器里（能刚刚好放进吐司最好，便于蛋奶液被吸收），用筛网把蛋奶液直接筛在吐司上。5/14我的盒子有一点大了，中途需要翻面，使蛋奶液吸收的更均匀。6/14第二天，蛋奶液几乎被吸收光啦。面包看起来会缩小一些，没关系，这是正常的。7/14铸铁锅加热，放入黄油。8/14小火融化黄油。9/14洗饱蛋奶液的吐司很软，慢慢把它滑进锅里。10/14用中小火慢慢煎到定型上色，再翻面煎到两面上色。煎的时候缩小的吐司又慢慢涨大了。11/14之后就可以浇上酸奶/打发鲜奶油，摆上喜欢的水果。我还淋了枫糖浆。12/14撒上糖粉。（为了拍照好看哈哈哈）13/14开动！14/14外面还是酥脆的，里面是duangduang的布丁感。