板栗黄鳝，一道非常美味的家常菜，老少皆宜，全家人都爱吃，黄鳝是去乡下买的野生，比较适合孩子吃，刺少肉嫩，黄鳝的香味被板栗吸收，吃起来非常的清甜美味。工具/原料more黄鳝(500克)板栗(300克)蒜(6瓣)盐3克生抽2勺老抽1勺冰糖15克方法/步骤1/6分步阅读

准备好所需要陵英佛的食材，把黄鳝清洗处理干净，大蒜剥皮。

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板栗陕耍清洗干净放入锅中，加三克盐，加没过板栗的清水煮开后捞出板栗。

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热锅热油肥伐放入大蒜头炒出香味。

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锅中倒入黄鳝，中火煎至表皮变色。

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锅中加二汤匙生抽、一汤匙老抽、十五克冰糖和一罐啤酒，大火烧开转小火炖五分钟。

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放入板栗翻炒均匀，小火炖十分钟。大火收汁翻炒出锅。

美食板栗黄鳝如何做