腐乳鸡翅简介腐乳（贡腐、酱豆腐）在潮汕人的早餐上用它就白米粥是常见的杂咸之一，很多人对很多传统杂咸渐渐淡忘。这瓶腐乳用它做调料与鸡翅做料理是一个新尝试。工具/原料more洋葱 100g,鸡翅 600g腐乳 4块,老抽,葱,姜 适量步骤/方法1/8分步阅读

食材主辅料洗净沥干水分

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洋葱切块，姜切片、葱切段

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腐乳（贡腐、酱豆腐）加入少许老抽，用筷子碾成酱汁

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起锅，注入少量食用油，放入姜片爆香

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微火炒去洋葱的辛辣味

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鸡翅入锅

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将锅里的所有食材炒均匀

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鸡翅入锅炒至出香味后，放入酱汁，用炒勺拌匀后加盖焖至收汁

注意事项

腐乳已经有咸味，老抽只是加少量调色。

鸡翅