订阅家常做法的红烧银鳕鱼
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-20【导读】：
工具/原料more银鳕鱼(鳕鱼)(一斤左右)葱丝、姜丝若干料酒两勺蚝油一勺生抽一勺老抽一勺淀粉若干方法/步骤1/8分步阅读
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自然解冻，洗涤备用
2/8均匀地涂上干淀粉
3/8碗里剩余淀粉加水搅拌备用，葱姜切丝备用
4/8用热油把鳕鱼煎至两面发黄
5/8捞出备用(不要煎太久，肉会不嫩)
6/8不用换油，煎好鱼的锅加葱姜爆锅，加一勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽，两勺料酒
7/8将鱼放入锅中，倒入淀粉水，放入少量盐和鸡精
8/8礼成！配个小青菜，两碗米饭挡不住，好吃到爆！
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