订阅新手易做的炼奶面包
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-01【导读】：
工具/原料more高筋面粉(275g)糖55g盐3g全脂奶粉27g牛奶90g安琪酵母3g黄油47g内馅（炼奶）100g表面1（全蛋加水）适量表面2（隔水加热的炼奶）适量方法/步骤1/7分步阅读
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除黄油外，揉成面团，涂膜后易破，加黄油，揉至涂膜不易破出现
2/7发酵至两倍大小，排出废气
3/7分成12个小的面团，静置15分钟
4/7把小面团擀成橄榄状，中间涂上炼乳，但不要放在周围。对折后，将折好的部分捏紧。
5/7将三个鸡蛋放在一个盛有油纸的碗里，发酵至两倍大小，刷上鸡蛋水，然后放入烤箱。
6/7放在中下层，180摄氏度，15分钟
7/7邓邓，出去了。刷一层炼乳就可以吃了。
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