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    山药香菇炖鸡汤的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-06-02
    【导读】:
    这是产后补气血的一道美食,简单好学好做,有老公的一定要让他给你做,那具体怎么做呢,让小编来教你工具/原料more山药(200g)鲜香菇(5朵)胡萝卜(一根)白条鸡 (半只)方法/步骤1/4分步阅读

    第一步,把山药洗净,去皮,切成厚片。胡萝卜去皮切厚片备用。鲜香菇洗净去蒂,一剖二备用。

    2/4

    第二步,把白条鸡洗净剁成小段,加上料酒,用沸水焯一下,去除血水,然后沥干备用。

    3/4

    第三步,起锅烧油,加入葱段,爆出香味后放入鸡块,翻炒。再加入酱油,盐糖继续翻炒,加入料酒和清水,下入香菇,小火煮开。

    4/4

    第四步,煮开后10分钟左右,加入胡萝卜片和山药片继续煮,直至山药片熟透为止。赶快盛出来,美食做好了。

    总结1/1

    第一步,把山药洗净,去皮,切成厚片。胡萝卜去皮切厚片备用。鲜香菇洗净去蒂,一剖二备用。

    第二步,把白条鸡洗净剁成小段,加上料酒,用沸水焯一下,去除血水,然后沥干备用。

    第三步,起锅烧油,加入葱段,爆出香味后放入鸡块,翻炒。再加入酱油,盐糖继续翻炒,加入料酒和清水,下入香菇,小火煮开。

    第四步,煮开后10分钟左右,加入胡萝卜片和山药片继续煮,直至山药片熟透为止。赶快盛出来,美食做好了。

    注意事项

    剁碎鸡肉的时候要注意不要切到手

    不要被烫到

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