订阅盐水鸭胗和鸭爪怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-01-28【导读】：
盐水鸭胗和鸭爪怎么做？下面就和大家详述一下操作过程，希望能够帮到大家！工具/原料more鸭胗(200g)鸭掌(200g)盐50g花椒30g大葱2根姜1块大蒜5瓣香菜20g方法/步骤1/7分步阅读
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鸭肫和鸭爪冲洗干净，沥掉水分。
2/7锅中倒入食盐和花椒，炒到盐发微黄。
3/7将盐和花椒趁热抹在鸭胗和鸭爪上，腌上两个小时。
4/7将腌好的鸭爪和鸭胗放入电压力锅中，放入葱段和姜片，倒入清水。
5/7加盖密闭，按下鸡鸭肉键。
6/7等到气阀自然落下后开盖，鸭掌和鸭肫已经软烂。
7/7捞出鸭掌和鸭肫，再拌入蒜末和香菜，这样就可以开吃了。
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