三月的天，小孩的脸，说变就变！昨天还是春光明媚，今天就北风呼啸！在这干燥多风的春天里，多喝点汤、粥滋阴润肺，很有必要！前几天做的银耳菠萝汤，今天喝点骨头汤补一补吧！排骨滋阴润燥，益精补血，是人体必需的优质蛋白质。玉米是四大黄金作物，是著名的抗癌食品。常吃还可降低胆固醇，延缓衰老。海带富含钙、碘，几乎不含脂肪和热量，常吃祛脂降压。该文章来自豆果美食达人作者厨色生香工具/原料more排骨(600克)玉米(2根)海带结(250克)姜片(20克)盐(少许)炖排骨料(5克)黄豆(50克)红枣(10个)鸡精(2克)胡椒粉(2克)大料(4瓣)步骤1/11分步阅读排骨用水泡1小时。2/11黄豆提前泡好，干枣用水泡一下。海带盐分大，用水泡半小时。玉米备用。3/11玉米切段，胡萝卜切滚刀块。4/11排骨冷水下锅焯一会，水中出现很多浮沫。排骨洗干净备用。5/11姜切片、大料4瓣备用。炖排骨料包，1包5克。6/11把排骨、调料包、姜片、大料放进高压锅，加热水没过食材。水加多一些，因为后面还有食材要煮。7/11海带结用热水焯一下，自然冷却。加冷水过凉易变硬。炖汤用海带结好，肉质厚实，口感好。8/11高压锅提示煮好后，所有食材倒入汤锅中，加海带、黄豆同煮。9/11海带、黄豆煮熟后，加玉米同煮。10/11加胡萝卜、红枣一起煮。煮至所有食材软烂，加盐、鸡精、胡椒粉调味。11/11成品。因为配料都是解油腻的，所以此汤喝起来清淡可口，丝毫不油腻。