订阅香辣黄焖鸡的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-08【导读】：
这是老公最喜欢的一道菜~工具/原料more鸡(1只)土豆(2个)胡萝卜(1根)金针菇(半把)青蒜(1根)香菇适量料酒适量辣椒粉适量生抽适量盐适量老抽适量姜适量方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
鸡 洗净 切块
2/9适量油 烧热 倒入鸡块
3/9鸡块的水分干了 加料酒
4/9料酒烧干后 加生姜
5/9大蒜蒜白 拍扁 竖切三下 再横切成小碎片 和辣椒粉一起 倒入锅里
6/9金针菇去尾 切小 土豆切小块 加入锅里
7/9胡萝卜切小块 加入锅里
8/9香菇泡软 洗净 切条 加入锅里
9/9翻炒 加盐 再翻炒几下 加生抽老抽 加开水 稍稍漫过 鸡 大火烧开 小火慢煮 快干时 加大蒜的叶 翻炒 关火 装盘
注意事项先将所有的配菜去皮 洗净 沥干 一边中火炒菜 一边切菜 会更加节省时间 菜会更香 当然不熟悉的宝宝也可以先切好 在烧 但是一定要多烧一会 才能烧出鸡的香味
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