自制豆豉酱的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-21【导读】:
家里人从老家拿回来的豆豉不知道怎么做,自己琢磨着弄!工具/原料more豆豉(200克)香菇(4个)蒜1个生姜1块花椒15颗八角1个干红辣椒4个洋葱半个黄豆酱1勺步骤/方法1/7分步阅读辣椒泡水后,不会太辣,会香!辣椒炸至如图!其他调料炸出香味取出备用!
2/7如图炸至!
3/7生姜,蒜,洋葱!切粒!花生和芝麻是我自己炒熟用料理机打碎的!
4/7用料理机将刚才炸至好并凉凉的大料打成粉末,备用!
5/7倒油炒制洋葱,生姜!油稍微多一点!
6/7如图,最后放入豆豉,因为豆豉之前在冰箱所以要提前拿出来!放入蒜,蒜要分开两次
7/7倒入花生芝麻末,和一勺子黄豆酱!和最后的蒜末!翻炒至







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