订阅西兰花炒面的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-18【导读】：
一下被吃光，忘记拍最后的成品了，工具/原料more面饼(二块)西兰花(一朵)瘦肉(适量)榨菜(适量)方法/步骤1/6分步阅读
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西兰花，用刀将其分割成小块，放入烧开的水中，煮到变成翠绿色即可捞出备用。
2/6面饼，和水一起放到煲内，煮开后，将面饼划散，关火，静置5分钟。倒入冷水中，捞出，沥干水分。备用。
3/6适量瘦肉，淖水腌制后放入锅中煸炒。
4/6瘦肉炒致略焦，出油；加入少量榨菜一起翻炒。有了榨菜后面不用加过多的盐。
5/6加入沥干水份的西兰花与瘦肉一起翻炒，因为西兰花较易熟。翻炒到食材均匀即可。
6/6最后，加入沥干水份的面条，翻炒。此时的面条韧性较大，可尽情的翻炒，其间加入生抽等合适的调料。翻炒到部分面条略带焦色，即可出锅食用。
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