白豆腐是餐桌上最为常见的一道菜，它的做法不难，可根据自己口味进行搭配，平时我最喜欢将白豆腐配上香葱·辣椒进行拌炒，而且炒出来的口味，入口软嫩，酸咸中带点微辣，特别的入味。那么，具体要怎么来做这道白豆腐呢？不如一起来看我的分享步骤。工具/原料more白豆腐(500克)辣椒(50克)香葱(100克)油适量盐适量陈醋少量生抽适量味精少量方法/步骤1/6分步阅读

白豆腐洗净，装进碗里备用。分称游销别将红椒切成片·葱枝叶分开切成丁。

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炒锅烧热，放油适量，待油温升起将一块白豆腐下锅，边炒边用铲子，铲烂。

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然后分别将红椒·葱白同下锅进行拌炒。

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拌炒差不多时，加入适量盐，进行炒至均匀。

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最后，加入少量陈醋·少量味精·适量生抽，炒至均匀便可。

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这时，将一道酸痕拒咸入味·入口软嫩的白豆腐装入瞧财盘里。

注意事项

白豆腐性凉，对于肝火旺盛·肺热·便秘者可多食。

豆腐