翻了好多菜谱，感觉没一个靠谱的靠谱的都要花钱所以决定按自己的方法做一个腌制方法来自平时烧烤的经验方法，每个人口味不一样，不喜欢的麻烦去找别的方子工具/原料more鸡蛋(1个)炸鸡粉(适量)面包糠(适量)鸡翅(适量)盐适量生抽适量料酒适量洋葱适量生姜适量柠檬适量方法/步骤1/7分步阅读

将鸡翅中洗干净划口（手枪腿我是用水果刀尖戳的，怕划了容易骨肉分离，不好吃）

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将所有的腌料放一起拌匀，放入冰箱冷藏腌制2小时

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将腌制好的鸡翅沾满炸鸡粉

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沾满炸鸡粉的鸡翅在鸡蛋液里面洗个澡

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再裹满面包糠

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这步非常重要，大火油烧热，关小火，要很小很小的那种，（否则鸡翅刚下锅面包糠就全糊了）关小火等油温降下来放入鸡翅，慢慢炸，油温过高可以把火关了，用余温慢慢炸，反复开火关火几次就好了，要有耐心，具体多长时间我没有看，自己估计一下

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香喷喷的鸡翅出锅了，我个人认为味道还是很不错滴！