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    自制鸡蛋卷(少油低糖版)

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-06-30
    【导读】:
    咔擦咔擦脆脆香香的鸡蛋卷没人不爱呀~看了很多都是油糖比较多的,因为是做给小朋友吃,所以还是少油低糖比较健康些。工具/原料more低筋面粉(100克)纯牛奶(120ml)鸡蛋(小一点)(2个)葵花籽油30克绵白糖30克黑芝麻6克方法/步骤1/7分步阅读

    先把牛奶、油、糖,搅拌均匀,糖融化

    2/7

    加入鸡蛋,搅拌均匀,不用太用力,搅拌均匀即可

    3/7

    低粉过筛,搅拌到无颗粒状,加入黑芝麻搅拌均匀

    4/7

    蛋饼机加热到红灯跳下,取少量放到蛋饼机上,用棒棒摊平,越簿越好

    5/7

    大约2分钟左右,打开盖子用筷子卷起来

    6/7

    这个步骤要快,蛋卷一旦变脆就卷不起来了

    7/7

    最后,香香脆脆的鸡蛋卷就做好啦~老少皆宜!

    注意事项

    1、油要用没有味道的,橄榄油什么的不太适合,味道太大了

    2、烘烤的时间自己要估摸一下,一回生二回熟

    3、蛋卷摊的越簿越好吃,你可以试试

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