订阅胡萝卜羊肉馅的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-04【导读】：
冬季是非常合适食补的季节，羊肉就是在冬日里让我们能温暖的一道佳肴，下面呢，我教大家如果做胡萝卜羊肉馅。用来包饺子、做混沌是再合适不过了。工具/原料more羊后腿肉(400g)胡萝卜(2个)大葱20g生姜20g生抽一勺盐少许味精少许花椒10g方法/步骤1/5分步阅读
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1、胡萝卜和葱姜清洗干净备用，花椒冲干净后用开水泡30分钟左右；
2/52、洗好的胡萝卜用擦丝器擦丝后剁碎，葱和生姜剁碎备用；
3/53、泡好的花椒水（用来去羊肉的膻味）逐次加入羊肉馅中，搅打至羊肉上劲；
4/54、加入葱末和姜末搅拌均匀；
5/55、5、加入剁好的胡萝卜碎，加入上述各种调料搅拌均匀；
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