焖鸡脚的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-05【导读】:
焖鸡脚是年轻人和小孩喜欢吃的一道菜,现在示范做给大家看看。工具/原料more鸡脚(半斤)生抽适量耗油适量酒适量小辣椒适量蒜米适量方法/步骤1/6分步阅读
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首先挑选鸡脚要挑比较肥嫩的那种才好吃,先把鸡脚洗干净。

然后把鸡脚斩成两段或三段。

用锅装一碗水,倒鸡脚下去,加适量的姜片、生抽、酒。


盖好锅盖,用慢火焖,一直焖到鸡脚剩下一点汁就倒到碟子。


再把锅洗干净,开火放油倒蒜米辣椒下去爆,爆至蒜米有点金黄色。


倒鸡脚下去翻炒均匀,盖上锅盖再焖1分钟左右就可以了。


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