订阅炖羊肉放什么菜好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-07【导读】：
大家对羊肉都不陌生，羊肉是一种非常美味且滋补的食物。用来炖汤更是一绝，很多人炖羊肉汤的时候还喜欢在里面搭配一些其他的菜，那有什么菜放在羊肉汤里会更好吃呢？一起来了解下吧。工具/原料more羊肉(1斤)方法/步骤1/5分步阅读
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炖羊肉汤，可以搭配一些凉性蔬菜，如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白、笋、菜心等，能起到清凉、解毒、去火的作用，既能利用羊肉的补益功效，又能消除羊肉的燥热之性。
2/5炖羊肉汤，可以放点莲子心，有清心泻火的作用。
3/5炖羊肉汤，可以放一些海产品，如海带、海参等，也有温补脾肾的功效。
4/5炖羊肉汤，可以加入豆腐，能增添更多的蛋白质。
5/5炖羊肉汤，可以加入少刺或去刺的新鲜鱼片，营养价值更高，也适合脾胃稍嫌虚弱的老人、儿童食用。
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