面粉、酵母和温水混合，揉匀，分成6份，擀成面片，放入馅料，收口，揉圆，压扁，锅内刷上食用油，加热，放入面饼，小火，煎至两面金黄，取出，撒上黑芝麻。工具/原料more面粉(100g)酵母(1g)温水(60g)小白菜(45g)鸡蛋(2个)方法/步骤1/11分步阅读

面粉、酵母和温水混合，揉匀，发酵至2倍大。

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小白菜放入开水中，大火，焯熟。

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捞出，切碎。

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小虾米清洗干净，放入清水中，泡软。

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捞出，挤干，切碎。

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锅内刷上食用油，加热，放入蛋液、小白菜、小虾米和亚麻籽油，大火，炒香。

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取出面团，排气，分成6份，揉圆。

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擀成面片，放入馅料，收口。

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压扁。

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锅内刷上食用油，加热，放入面饼，小火，煎至两面金黄。

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取出，撒上黑芝麻。