豆豉粉丝蒸大虾
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-13【导读】:
豆豉粉丝蒸大虾,每一口都让人有满足的感觉,一直觉得豆豉和蒜末是完美的搭配,加入虾中清蒸更美味,虾肉Q弹入味,蒜末和豆豉香味浓郁,鲜美无比,好吃到令人停不了口。垫在虾下面的粉丝,吸收了虾的鲜味,吃起来特别好吃。工具/原料more大虾(10个)粉丝(50克)油25毫升豆豉10克蒜末10克蒸鱼豉油2汤匙生姜10克小葱5克黄酒25毫升步骤/方法1/11分步阅读备好虾和粉丝
2/11把虾去掉虾须后再开背去虾线后洗净,粉丝用沸水泡发后洗净
3/11备好蒸鱼豉油,姜片,黄酒,葱花,豆豉和蒜末斩碎
4/11把黄酒,姜片倒入虾中拌匀后静置30分钟
5/11粉丝放入盘里,倒入少许蒸鱼豉油拌匀
6/11再把虾依次放入后把蒜末豆豉加入虾上面
7/11蒸锅水开后放入蒸6分钟
8/11取出后加入葱花
9/11倒入蒸鱼豉油
10/11勺子里倒入油烧至沸腾
11/11淋上即可享用











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