四川爆炒猪肝的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-13【导读】:
爆炒猪肝相信大家应该吃过吧,它的营养价值很好,对我们身体很有好处。那么大家知道爆炒猪肝的做法吗?爆炒猪肝怎么做好吃呢?工具/原料more盐(3g)辣椒(15g)味精(4g)蒜瓣(10g)猪肝,500g生肉粉20g姜10g方法/步骤1/5分步阅读
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1、把猪肝洗好,切成片状。

2、把切好的猪肝放入盘子里,加入几勺生肉粉,少许酱油,盐,油,腌制十分钟左右。

3、洗好青椒,切成圆形。洗好葱,姜,切碎。蒜瓣切碎。

4、开火,倒油入锅,把蒜瓣,姜放入油锅爆香,然后把腌制好的猪肝,和青椒一同入锅爆炒。

5、中火爆炒七八分钟左右,放盐,放味精(也可不放),起锅。

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