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    香辣肉枣肠的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-07-16
    【导读】:
    非常好吃,安全卫生无添加,口感非常好。工具/原料more肉馅(280克)鸡蛋(1个)五香粉少许蚝油1.5勺红曲粉少许肠衣2尺姜末半勺白糖半勺精盐适量黄酒半勺辣椒油半勺水淀粉30克鸡精少许生抽半勺步骤/方法1/13分步阅读放入所有调味料2/13拌均匀放入姜末3/13放入鸡蛋4/13放入水淀粉5/13拌均匀放置1个小时,腌制入味。6/13肠衣洗净,用矿泉水瓶灌肠。7/13灌好肉肠8/13用棉绳分段扎紧,做好小肉枣肠。9/13晾晒一天风干,每个用牙签扎上多个小眼防爆。10/13晒好的肉枣肠11/13凉水下锅,放入葱大料,花椒和香叶,也可不放。12/13保持80度的水温煮熟,火大容易爆破。13/13煮好的枣肠特好吃
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