酸萝卜是一种腌制的食物，是一款传统的小食，可在餐前进食开开胃， 亦可在餐后享用解油腻，更是闲暇时的零食。 不少朋友不知道酸萝卜如何制作， 下面小编介绍酸萝卜的制作方法，希望能帮到大家。方法/步骤1/5分步阅读准备几个萝卜，将萝卜洗干净，然后削皮， 将萝卜切片，把萝卜片全部放进盆里。2/5往盆里倒盐，搅拌均匀，腌制半个小时。3/5切三四个辣椒，将萝卜再次洗净，倒入米醋，加入白糖、辣椒。4/5把萝卜摇晃，把各种佐料搅拌均匀，即可完成。5/5总结如下。