今天带来的是日式照烧鸡排饭,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡腿(2只)日式酱油（腌制）(2勺)姜末（腌制）(少许)日式酱油（熬酱）(2-3勺)味淋(2-3勺)蜂蜜(1勺)清水(少许)胡萝卜/西兰花/黄瓜(10克（个人口味酌情增减）)鸡蛋(1颗)米饭(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/7分步阅读

首先将两个鸡腿洗净，剔去骨头，切掉多余的筋。

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将鸡腿放在盘里，加入2勺日式酱油和姜末，用手稍微揉一揉，静置腌制20分钟。

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锅里倒入适量的油，放入腌制好的鸡腿肉，煎至两面焦黄。

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倒入2-3勺味淋，2勺日式酱油（没有可用生抽代替）和1勺蜂蜜，再倒入小半碗清水，小火慢煮。

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煎至鸡腿肉两面上色，汤汁浓稠即可（不要煮干了）。

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鸡腿排拿出切块码在米饭上，淋上酱汁，不仅上色还增味。

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搭配自己的蔬菜和一个煎蛋，Bingo完成！