订阅怎样炸翅中才会酥脆？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-20【导读】：
炸翅中相信很多人都爱吃，那么怎么炸才会酥脆呢？今天就来教一下大家做法。工具/原料more翅中(500克)炸鸡料(1包)炸鸡粉(1包)葱姜适量盐1勺蒜末1勺料酒1勺生抽1勺胡椒粉1勺方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
把准备好的鸡翅打花刀方便入味。
2/6改刀后加入葱姜蒜，盐，料酒，生抽，胡椒粉等辅料进行佐味。
3/6搅拌均匀后，腌制20分钟左右备用。
4/6开始准备炸鸡粉。
5/6第一层用炸鸡粉裹粉，第二层沾水后再裹炸鸡粉，一共裹3-4层即可。
6/6起锅烧油，六成左右的油温就可以下锅了，炸熟香酥美味。
注意事项注意第一层第一层用炸鸡粉裹粉，第二层沾水后再裹炸鸡粉。
炸鸡翅的油温不宜过高。
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