订阅盐焗鸡腿的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-20【导读】：
春节总要做些好吃的，做这道盐焗鸡时间花的比较长点，但等待是有回报的，打开油纸的一刹那，满屋都能闻到香味，三个鸡腿都嫌少啊。工具/原料more鸡腿(3个)盐(600克)焗鸡粉10克米酒2勺胡椒粉2勺生姜1块沙姜粉2勺葱2棵八角5个薄荷叶6叶步骤/方法1/8分步阅读鸡腿洗净，放入米酒、葱姜、焗鸡粉、沙姜粉、胡椒粉、葱段充分拌匀，腌1小时以上
2/8将盐、八角倒入锅中，小火，不断翻炒，待盐从白色不断翻炒至黄褐色
3/8取出腌好的鸡腿放入油纸上
4/8包好
5/8将包好的鸡腿放入事先准备好的盐锅中，盖好，中火焖35~40分钟，中间翻次面。然后关火，再焖10分钟即可
6/8焖好后揭开盖子，将面上的盐清理干净后，将油纸包整个取出
7/8把焗好的鸡肉撕成丝
8/8放入薄荷叶、沙姜粉、胡椒粉拌匀
2/8将盐、八角倒入锅中，小火，不断翻炒，待盐从白色不断翻炒至黄褐色3/8取出腌好的鸡腿放入油纸上4/8包好5/8将包好的鸡腿放入事先准备好的盐锅中，盖好，中火焖35~40分钟，中间翻次面。然后关火，再焖10分钟即可6/8焖好后揭开盖子，将面上的盐清理干净后，将油纸包整个取出7/8把焗好的鸡肉撕成丝8/8放入薄荷叶、沙姜粉、胡椒粉拌匀 版权声明：
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