金窝藏娇的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-22【导读】:
今天带来的是金窝藏娇,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more虾酱(1勺)虾皮(1小把)鸡蛋(5--6个)细玉米面(1.5杯)细豆面(1杯)白糖(10克)水(1勺)大葱(10克(个人口味酌情增减))玉米油(1勺)香油(1勺)方法/步骤1/12分步阅读
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用面包机带着的杯子量取1杯豆面,1.5杯玉米面,然后加适量白糖

加入适量水,合成稍硬的面团,盖上盖子,醒一会

取出面团,搓成长条,切成合适的大小

用手分别做成窝头,入蒸锅蒸15--20分钟

蒸窝头的时候我们准备炒内馅,准备原料,鸡蛋如果大就5个,小就6个,虾酱很咸,我的经验5个大鸡蛋配一勺虾酱咸淡正好。

把鸡蛋打成蛋液,葱切成葱花,准备好虾皮,虾酱(一勺,一平勺就行)

锅烧热,放适量玉米油(其他油也行),然后加入香油,记住要这一步加香油,然后放葱花炒香

葱花炒香后,放入虾酱炒一会,然后把虾皮放进去炒。

倒入鸡蛋液,炒成鸡蛋碎

0然后窝头也正好了

然后把炒好的虾酱鸡蛋放盘子中间,旁边摆放上窝头即可

吃的时候把窝头里面塞上虾酱鸡蛋,很美味的。窝头单吃也好吃

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