工具/原料more面粉nbsp; 500克肉馅nbsp; 适量香菇nbsp; 适量油菜nbsp; 适量白糖 适量橄榄油 适量酵母 适量精盐 适量鸡精 适量方法/步骤1/23分步阅读油菜摘去根部、老叶，洗净切成碎末。2/23香菇洗净切成小丁备用。3/23准备好肉馅，把切好的油菜和香菇丁放到肉馅中，加入适量的橄榄油。4/23加入适量的精盐。5/23加入适量的鸡精拌匀即可。6/23酵母用适量的水溶解。7/23面粉里加入适量的白糖。8/23加入一点橄榄油。9/23把溶解好的酵母水倒入面粉中。10/23再加入适量的清水。11/23把面粉拌成面絮状。12/23把面絮揉成光滑的面团。13/23盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵。14/23发酵好的面团。15/23把发酵好的面揉匀揉光滑。16/23把面团搓成长面剂子，然后分割成若干小份。17/23取一份擀成元面皮。18/23在面皮的中间放上馅料。19/23像包包子一样，收好口。20/23包好的饼胚口朝下压扁。21/23全部包好后放到一边发酵一会儿。22/23平锅加热，加入少许的油，把饼胚放到锅中烙一会儿，变成金黄色时候，翻过来烙另一面。23/23盖上锅盖，小火慢慢烙，直到烙熟。注意事项

油菜