今天是一款家常的小馅饼，说具体一些就是葱肉馅饼，一种做法简单容易上手的小馅饼。喜欢的朋友可以试一试。工具/原料more面粉 (400克)猪肉馅(300克)小葱(150克)酱油1茶匙料酒1茶匙食盐1/2茶匙胡椒粉1克葱姜10克食用油2茶匙香油1茶匙步骤/方法1/16分步阅读面粉用温水合成柔软的面团醒30分钟2/16馅料食材：猪肉馅、小葱3/16猪肉馅中加入食盐、胡椒粉、葱姜末、酱油、料酒、食用油、搅拌均匀4/16小葱洗净切末5/16切好的小葱放入肉馅中，在小葱上浇上香油6/16拌匀成馅料7/16醒好的面团揉匀擀成大薄片。8/16把拌好的肉馅均匀抹在上面。9/16从一头卷起10/16每间隔七八厘米用手指压一下，分成小份。11/16从手指压的地方捏几下，然后分开12/16这样分好的剂子两边不会漏馅。13/16取一份分好的剂子，两遍捏紧。14/16用手轻压成小饼。（用擀面杖也可以）15/16电饼铛放少许食用油，放入做好的饼坯煎烙16/16烙至两面金黄鼓起即可盛出。