提神醒脑。百香果的果汁养分丰富，果实气味芳香，是一种天然的镇静剂，一口下肚可以起到提神醒脑、缓解焦虑紧张情绪的作用，其中的营养物质可以帮助消除疲劳，增强机体免疫力，帮助人解除困乏。

清咽润喉。百香果具有轻言润肺、消炎镇痛、止咳化痰的功效。可以将其果肉挖出加入蜂蜜温水中冲泡，酸甜可口，可以缓解喉咙干痒、声音嘶哑等症状。

提高免疫力。百香果其中富含人体需要的17种氨基酸还有各种人体需要的微量元素，提升人体的免疫力，其中的番茄红素还可以保护人体细胞免收伤害，修复受损的细胞，是提高人体免疫力和抗癌的好帮手。

排毒养颜。百香果中富含超纤维，超纤维可以帮助人排泄一些有害的物质，能够在一定程度上起到排毒的效果，促进人体的新陈代谢，帮助人改善肌肤，缓解便秘从而达到美容养颜的效果。

减肥降脂。百香果在食用之后可以增强人体的饱腹感，一定程度上可以让人体减少对其他高热量食物的摄入，同时减少人对于脂肪等可以让人肥胖的物质的吸收。

百香果的吃法其实比较随意，喜欢吃酸的人可以直接吃。百香果虽然很酸，但是比起柠檬来说简直不在一个档次，百香果的酸可以适合大部分的人。

还可以将百香果的果肉用勺子挖出装入水杯中，然后加入温水，这样稀释了原来的酸度，吃起来口感酸甜适中，香气四溢。