剥开粽叶，清甜的糯米带着叶子的香，粽子好剥，可粽叶处理起来不是很方便，跟小编一起看看如何处理。方法/步骤1/7分步阅读粽叶的处理过程一般包括：洗，煮，洗，泡，剪。2/7洗：陈粽叶或刚买的新鲜粽叶都会很脏，要一张一张冲洗干净。3/7煮：把清洗好的粽叶放到大锅中加水，煮沸一会，使粽叶变软变韧。4/7蒸沸时间10分钟，同时加几勺盐。5/7洗：倒掉煮过的盐水，加热水冲洗。6/7泡：用清水再泡一泡粽叶，大概三分钟，使粽叶更软，水更易进入。7/7剪：检出不合格的粽叶，用剪刀对叶子进行简单的修整。