订阅西瓜糖的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-22【导读】：
选用当季水果做的小零食，健康又美味，下面一起看下西瓜糖的具体做法吧。工具/原料more西瓜皮(1500克)白糖300克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
首先西瓜削皮留薄薄的一层红囊，洗净切成条状后放入白糖。
2/6加入白糖后抓拌均匀。
3/6盖好保鲜盒盖放入冰箱腌制3-5小时。
4/6腌制好的瓜皮打开盖子后能看到已经出糖水了。
5/6瓜皮连同糖水一起倒入无油锅内煮开后小火熬制出糖霜，糖水变浓稠时用锅铲从瓜皮底部往上轻轻翻动。
6/6直到每小块瓜皮上都裹上了糖霜，瓜皮炒干，糖霜均匀的裹在每块瓜皮上装盘晾凉即可，一次吃不完可以装入密封罐里慢慢吃（不建议放太久）。
注意事项糖液浓稠时要不停的翻动以免糊锅影响口感。
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